No hay nada mejor que un desayuno dominguero familiar, es nuestro día favorito de la semana. Por esta razón vamos a compartir con vosotros una de nuestras recetas sin gluten y sin lácteos TORTITAS.
Ingredientes a necesitar:
- 1 huevo
- 70 gr de maizena
- 50 gr de azúcar glas
- 200 gr de leche vegetal (arroz, soja, almendras...
- 4 gr de levadura
- 1/2 cucharada de esencia de vainilla (opcional )
Utensilios:
- batidora
- lengüeta
- salten antiadherente
PASOS
Añadimos poco a poco los ingredientes y batimos, una vez ligada la masa, que quedará como acuosa. Engrasamos la salten con un poco de margarina. Vertemos un cucharón de masa que dejaremos hasta que empiece a hacer burbujas, separamos por los bordes y damos la vuelta hasta que se dore la otra parte.
