martes, 15 de diciembre de 2015

Boniato

Y que ricas están esas recetas que te dejan tus abuelas para toda la vida, de las que dejan un aroma en toda la casa, esas que te gustaría crear un modo olor real en el móvil para poderlo compartir con los que más quieres... BENDITAS TUS RECETAS!

Voy a compartir con vosotros un postre genial, rico en sabor, rápido y que todos adoraran. 

Ingredientes a necesitar:
- Boniato
- Azúcar blanca
- Canela en rama o molida
- Piel de un limón
- Matalauva

Ponemos una olla con agua a hervir, pelamos el boniato, lo cortamos en trozos y lo echamos dentro. Aliñamos con azúcar, rapadura de limón o la cascara (esto dependerá de los mucho que te guste el sabor de este), una rama de canela y una cucharada sopera de matalauva, aunque yo siempre le echo dos porque me pirra. En 15 min, como mucho, estará cocido. Emplatamos el boniato y rociamos con un poco del agua sobrante y azúcar. A COMEEEEEERRRRR!!!!!!!!!!!