Los domingos familiares molan y no hay mejor manera se empezarlos cogiendo fuerzas, así que allá vamos.
Preparad:
- 1 taza de harina sin gluten (nosotros hemos usado harina de avenasin gluten de la marca sol)
- 1 plátano triturado
- 1 cucharadita de levadura
- 1/2 taza de leche vegetal
- Margarina para engrasar
- Esta receta no lleva azúcar, pero añadirla al gusto.
Mezclamos todos los ingredientes y con ayuda de un cucharón lo echamos a la sarten previamente engrasada. Unos minutos, le damos la vuelta y ñam ñam.
